Nombre Científico: Phaseolus Vulgaris L.
Nombre Común: Frijol Del Bajío Negro San Luis
El Frijol Al Que Nos Estamos Refiriendo Es Producido En La Región Del Norte De Guanajuato: San Felipe Y Ocampo Gto, De Igual Forma Colindamos Con Ojuelos Jalisco, Y Villa De Arriaga, San Luis Potosí, De Ahí Que Se Ha Optado Por Denominarlo “Frijol Del Bajío”.
Características: Frijol Negro Variedad San Luis, Cuya Forma Es Ovalada, De Testa Brillante, Su Tamaño Es Medio, Con 32 G Por 100 Semillas En Promedio.
El Tiempo Promedio De Cocción De Esta Variedad Es De 80 Minutos.
El Frijol Se Ofrece En Bolsas De 1kg