El Producto Es Conocido Como Melcocha, Al Formar La Sociedad Cooperativa Hemos Decidido Utilizar El Nombre De Tuna Frut: Melcocha De Tuna. El Nombre Melcocha Deriva De Miel Y De Cocha. También Se Dice Que Proviene Del Latín Cocta Mel O Mel Cocta, Que Significa "Miel Cocida
La Melcocha Es Una Mermelada/Miel Solida Que Se Obtiene Luego De La Transformación Del Jugo De La Tuna Cardona, Del Nopal Opuntia Streptacantha, Es Una Mermelada 100% Natural Que Por Sus Propiedades Puede Considerarse Como Un Producto Netamente Orgánico Ya Que No Lleva Conservadores Ni Algún Otro Complemento.